Öküzgözü & Boğazkere: Anadolu'dan Geleceğe Miras
Öküzgözü & Boğazkere: Anadolu'dan Geleceğe Miras
Anadolu’nun hazineleri
Teslim alım stok durumu yüklenemedi
Paylaş
Öküzgözü ve Boğazkere. Kökleri Anadolu toprağında, birbirine zıt karakterde ama birbirini tamamlayan iki muhteşem üzümün hikâyesi var bu kitapta. Sadece üzümlerin değil onların yetiştiği Elazığ ve Diyarbakır yöresinin tarihi, mutfağı, yeme içme gelenekleri, müziği ve elbette şarapları. Akademisyenler, gastronomi uzmanları, yemek yazarları, önologlar, şefler konuyu bugünü ve geleceğiyle ele alıyor. Ayrıca konuyla ilgili geniş bir sözlük de var. Keyifle okuyacaksınız.
Kitaba katkıda bulunan konuk yazarlar ve röportaj yapılan isimler şöyle: Ayça Budak, Aylin Öney Tan, Gözdem Gürbüzatik, H. Emre Ademoğlu, Maksut Aşkar, Murat Meriç, Nilhan Aras, Özge Kaymaz, Patrick E. McGovern, Prof. Dr. Gökhan Söylemezoğlu, Prof. Dr. Turgut Cabaroğlu, Sabiha Apaydın Gönenli, Silva Özyerli, Takuya Salam Unagami, Tuba Şatana
Yayınevi: Overteam Yayınları
Sayfa Sayısı: 96
Ebat: 18x25 cm
Baskı Yılı: 2022, 1.Baskı
Dili: Türkçe
ISBN: 978-605-5058-56-2
Görsel Tasarım: Aylin Güngör
Yayın Danışmanı: Gözdem Gürbüzatik
Editör: Ekin Sanaç
Konuk Yazarlar-Röportajlar: Ayça Budak, Aylin Öney Tan, Gözdem Gürbüzatik, H.Emre Ademoğlu, Maksut Aşkar, Murat Meriç, Murat Üner, Nilhan Aras, Özge Kaymaz Özkan, Patrick E. McGovern, Prof. Dr. Gökhan Söylemezoğlu, Prof. Dr. Turgut Cabaroğlu, Sabiha Apaydın Gönenli, Silva Özyerli, Takuya Salam Unagami, Tuba Şatana, Umay Çeviker
Kapak ve Konu İllüstrasyonları: Sadi Güran
Seperatör İllüstrasyonları: Bengisu Bilekli
Öküzgözü ve Boğazkere. Kökleri Anadolu toprağında, birbirine zıt karakterde ama birbirini tamamlayan iki muhteşem üzümün hikâyesi var bu kitapta. Sadece üzümlerin değil onların yetiştiği Elazığ ve Diyarbakır yöresinin tarihi, mutfağı, yeme içme gelenekleri, müziği ve elbette şarapları. Akademisyenler, gastronomi uzmanları, yemek yazarları, önologlar, şefler konuyu bugünü ve geleceğiyle ele alıyor. Ayrıca konuyla ilgili geniş bir sözlük de var. Keyifle okuyacaksınız.
Kitaba katkıda bulunan konuk yazarlar ve röportaj yapılan isimler şöyle: Ayça Budak, Aylin Öney Tan, Gözdem Gürbüzatik, H. Emre Ademoğlu, Maksut Aşkar, Murat Meriç, Nilhan Aras, Özge Kaymaz, Patrick E. McGovern, Prof. Dr. Gökhan Söylemezoğlu, Prof. Dr. Turgut Cabaroğlu, Sabiha Apaydın Gönenli, Silva Özyerli, Takuya Salam Unagami, Tuba Şatana
Yayınevi: Overteam Yayınları
Sayfa Sayısı: 96
Ebat: 18x25 cm
Baskı Yılı: 2022, 1.Baskı
Dili: Türkçe
ISBN: 978-605-5058-56-2
Görsel Tasarım: Aylin Güngör
Yayın Danışmanı: Gözdem Gürbüzatik
Editör: Ekin Sanaç
Konuk Yazarlar-Röportajlar: Ayça Budak, Aylin Öney Tan, Gözdem Gürbüzatik, H.Emre Ademoğlu, Maksut Aşkar, Murat Meriç, Murat Üner, Nilhan Aras, Özge Kaymaz Özkan, Patrick E. McGovern, Prof. Dr. Gökhan Söylemezoğlu, Prof. Dr. Turgut Cabaroğlu, Sabiha Apaydın Gönenli, Silva Özyerli, Takuya Salam Unagami, Tuba Şatana, Umay Çeviker
Kapak ve Konu İllüstrasyonları: Sadi Güran
Seperatör İllüstrasyonları: Bengisu Bilekli
Standart teslim 5-7 iş günüdür.
Siparişler
Pazartesi-Cuma günleri arasında öğlen 12:00'ye kadar verilenler aynı
gün, 12:00'den sonra verilen siparişler ise bir sonraki iş günü işlenir
ve teslim edilir. (Resmi tatiller hariç)
Standart teslim 5-7 iş günüdür.
Siparişler
Pazartesi-Cuma günleri arasında öğlen 12:00'ye kadar verilenler aynı
gün, 12:00'den sonra verilen siparişler ise bir sonraki iş günü işlenir
ve teslim edilir. (Resmi tatiller hariç)
Orjinal ambalajı bozulmamış, hasar
verilmemiş ve kullanılmamış ürünler teslim alındığı tarihden itibaren 14
gün içerisinde iade edilebilirler. Bu konudaki isteklerinizi biz@agackakandukkan.com
adresine e-posta atarak veya 0 212 252 74 25 numaralı telefonu arayarak
bildirebilirsiniz. Müşteri hizmetleri yetkilimizin yönlendirmesi ile
ürün iade prosedürü uygulanacaktır.
İade ve değişim koşulları için tıklayın.
Orjinal ambalajı bozulmamış, hasar
verilmemiş ve kullanılmamış ürünler teslim alındığı tarihden itibaren 14
gün içerisinde iade edilebilirler. Bu konudaki isteklerinizi biz@agackakandukkan.com
adresine e-posta atarak veya 0 212 252 74 25 numaralı telefonu arayarak
bildirebilirsiniz. Müşteri hizmetleri yetkilimizin yönlendirmesi ile
ürün iade prosedürü uygulanacaktır.
İade ve değişim koşulları için tıklayın.